Bar Variete rychle získává slávu v Bulharsku i v zahraničí. V letech 1967 - 1999 se zde pořádá mezinárodní festival populární písně „Zlatý Orfeus“. První vydání festivalu se uskutečnilo v Bar Variete 1.srpna 1965 pod heslem „Písně pro bulharské černomoří“. Každý rok se tradičně organizují Dny symfonické hudby, modní přehlídky a řada festivalů.

Ve Variete se nachází dva sály:

• malý sál
  
• koncertní sál s kulatou scénou